За период весеннего локдауна количество работающих ресторанов сократилось на 14%.
Во второй половине марта в Киеве, Львове и Одессе был введен локдаун, который завершился к маю. В условиях ограничений «красной» зоны рестораны могли работать только на вынос. В некоторых областях ограничения были сняты раньше, поэтому уже в конце апреля наблюдался незначительный рост.
По информации ProfiDOM.com.ua, оборот заведений питания за этот период сократился на 12%, тогда как их количество — на 14%. После завершения локдауна оборот и количество работавших ресторанов выросло только на 2% по сравнению с показателями локдауна. Всего за год ресторанный бизнес потерял почти 40% работающих заведений.
profidom.com.ua
